坎土曼和砍砍子都是维吾尔族人的劳动工具。坎土曼是农民的主要劳动工具，而砍砍子则是木匠的主要帮手。 　　
坎土曼对维吾尔族农民来说，是一种万能工具，整地、种地、松土、间苗、锄草、装土、挖渠等大部分劳动都离不开它。
　　坎土曼分大、中、小三种类型，由铁匠专门打制，其铲刀在打制时淬过火，很锋利，碰到一般的树根和砖块，如削泥一般，应用起来得心应手。坎土曼重约1—2公斤，形状呈椭圆形，人士部分呈弧形，并需安1.5米长的把柄。在农村，家家都有坎土曼这种工具，并有专门制作这种工具的匠人。较讲究的坎土曼不仅制作得薄而轻巧，而且在坎土曼的上沿还打有简单的图案，或者自己的名字。        
　　砍砍子是木匠的工具，从大号到最小号有10多种，其名称也不一样。不论最大号的砍房梁用的砍砍子，还是做乐器用的最小的砍砍子制作都很精细，在呈方形的头部也打有各种图案。它还可以用来钉钉子、砸东西。砍  砍子刀刃锋利，砍出来的木料较光滑。维吾尔族木工使用砍砍子的技术十分熟练。如砍一个椽子的平面，其速度比锯还要快。此外，砍砍子还可以制作槽形的木器，如木盆、饮马槽等。许多不是木工的维吾尔族家庭也备有这种工具。